Software POS para restaurantes que no se detiene cuando se cae el internet

En un restaurante, el POS no es el programa donde se registran las ventas. Es el punto por donde pasa absolutamente todo: el pedido de la mesa 4, el domicilio que entró por teléfono, el descuento que autorizó el administrador, la propina que hay que repartir y el cierre que alguien tiene que cuadrar a las once de la noche.

El problemaPor qué esto importa en la operación

Cuando ese punto falla, no falla solo. Si el sistema se cae en plena hora pico, la fila se detiene. Si el cuadre no da, alguien se queda una hora buscando la diferencia entre lo que dice el sistema y lo que hay en el cajón. Y si cada sede maneja su propia lista de precios en un archivo aparte, nadie sabe realmente cuánto se vendió.

El problema de fondo casi nunca es que falte un botón. Es que el POS está desconectado del resto: la cocina no ve lo que se pidió, el domicilio se anota en un cuaderno, y la información contable hay que volver a digitarla al final del mes.

HenkoST POS está diseñado como la pieza central de un ecosistema, no como una caja registradora aislada. Lo que entra por el POS llega a la cocina, a los informes y a la contabilidad sin que nadie lo vuelva a escribir.

Y del lado de las compras pasa lo mismo: las facturas electrónicas de los proveedores tampoco hay que digitarlas. El módulo de consolidación de facturas XML las convierte en el archivo de importación contable, con la cuenta y el centro de costo ya asignados.

Cómo funcionaEl recorrido, paso a paso

1. El pedido entra por donde sea: la caja, la app del mesero en la mesa, el kiosco de autoservicio, el menú QR o la tienda virtual.
2. El POS lo consolida, aplica los descuentos que estén parametrizados y arma la cuenta con los impuestos que correspondan.
3. La comanda viaja a producción y el cobro genera el documento electrónico que exige la DIAN.
4. Al cierre, el cuadre de caja muestra el detalle de los descuadres en vez de un único número que no explica nada.

Qué incluyeLas capacidades, una por una

• Sigue vendiendo aunque se caiga el internetLa operación no depende de la conexión. Cuando el servicio vuelve, la información se sincroniza con la nube.
• Facturación electrónica y cumplimiento legalEmite los documentos que exige la normativa colombiana, incluido el tiquete POS electrónico.
• Cuadre de caja con detalle de descuadresNo dice solo cuánto falta: dice dónde se originó la diferencia, para no rastrearla a mano.
• Multipunto con precios por sedeCada punto de venta maneja su propia lista de precios, consolidada en un solo backoffice.
• Descuentos parametrizablesSe definen las reglas una vez y el sistema las aplica, en vez de dejarlo al criterio de quien está en caja.
• Factura en mesa, para llevar y a domicilioLos tres canales conviven en la misma caja, sin llevar cuentas separadas.

Para quién esDónde rinde de verdad

HenkoST POS está pensado para operaciones de servicio a la mesa y de mostrador donde el volumen ya no cabe en una hoja de cálculo:

• Restaurantes con servicio a la mesa que necesitan controlar rotación y cuentas divididas
• Cafeterías y panaderías con alto volumen de tiquetes pequeños
• Cadenas con varias sedes que necesitan precios distintos por punto
• Negocios que hoy cierran la caja a mano y pierden tiempo cuadrando

El ecosistemaCon qué se conecta

Ninguna pieza del ecosistema Henko trabaja aislada: lo que entra por una llega a las demás sin que nadie lo vuelva a digitar. HenkoST POS se apoya sobre todo en estas tres.

• Toma Pedido AndroidEl mesero registra el pedido en la mesa y llega a cocina al instante.
• Kitchen Display (KDS)Las comandas en pantalla, ordenadas por antigüedad y con cronómetro.
• App de domiciliosLa entrega propia con estados, asignación y liquidación al cierre.

Preguntas frecuentesLo que más nos preguntan